Le couvent des Jacobins de Saint-Sever, seul couvent dominicain du grand sud ouest intégralement conservé, est, de nos jours, à la fois espace socio-culturel et espace de vie. Il a été construit à partir de 1280 par les Dominicains. Y admirer la fresque de saint Dominique et la charpente de bois en berceau brisé assez étonnante.

Le pays natal de saint Vincent de Paul - < Le baptistère où Saint Vincent de Paul fut baptisé le 24 avril 1581; de nombreux pèlerins viennent s'y recueillir après leur arrivée au Berceau, sa maison natale. < Le retable. < Des tableaux de St Pierre aux Liens (à qui l'église fut vouée avant de l'être à Saint Vincent de Paul), de Saint Vincent de Xaintes (fondateur du diocèse), de Saint Paul.
Aire-sur-l'Adour - AIRE SUR ADOUR Riche de son histoire, la cité possède un patrimoine important. Quelques exemples: l'église Sainte-Quitterie, la cathédrale Saint Jean Baptiste, la Maison de l'Officialité, le Carmel, l'Orangerie, les Berges de l'Adour, la Halle aux grains .... Cathédrale St-Jean-Baptiste XIIe s. - Eglise et crypte Ste-Quitterie XIe s. (inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO sur les Chemins de St Jacques de Compostelle) et la crypte, renseignements Office de Tourisme ; Église du Carmel - Mosaïques Gallo Romaines.
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